nancy chin 的網路日誌

白帝城川式滷味已在公館地區開了六年多～ 

喜歡那一款原汁滷或那一種肉片就取下小木牌

放進竹籃內～ 

琳琅滿目的滷燙食材整齊地排在開放式櫃內～ 

選好食材就一一放入竹籃內交給老板按序切、燙～ 

重慶麻辣燙、成都老滷燙、咖喱洋蔥燙是

主要的三種燙滷原汁～各有不同的喜好者～ 

第一次看到白帝城的字樣是多年前在板橋的白帝城麻辣鍋～

那天是去小潘鳳梨酥，

當時，

白帝城麻辣鍋就在小潘鳳梨酥的那個巷口～

記得當時去嚐了他家的麻辣鴛鴦鍋，

是吃到飽的方式～

麻辣湯頭不錯～

之後，去了兩三次，

再之後，

就沒了～ 

所以，這次看到同樣名稱的川式滷味，

就好奇的去吃吃看～

結果，口味不錯！

價格也挺好～

是會再去的店～

敢吃辣的人可以點個中辣、大辣什麼的～

我不敢吃太辣，

所以點了重慶麻辣燙的微辣～

對我而言，香辣皆到位～ 

白帝城川式滷味：台北市羅斯福路東南亞戲院對面！

營業時間參考：下午4時左右至午夜12時 

版主報告：問了白帝城川式滷味的老板，

                 當年板橋那間白帝城麻辣鍋老板是他表弟開的，

                 目前已遷至新店中興路開設白帝城涮鍋～

                 喜歡白帝城川式口味的人可以自行上網了解～