nancy chin 的網路日誌

阿發魷魚焿沒有店號，大家都稱之為無名魷魚焿

菜單在牆上，小菜擺櫃內用目測點小菜～
初次來店的客人可以自行詢問

小菜中最走紅的是招牌豆干～
先煸再滷拌非常好吃

其它如涼拌小黃瓜；當天我隱約看到有茄子

還有各種肝連、粉腸等小切～

前面在忙的是老板和他女兒

後方那位收碗盤的是老板娘

這是一家人在經營的小店

初次來店

我點了綜合焿；內有肉焿、生魷魚及魚酥

這裡的基底焿湯口感很好

吃起來很滿足～

乾拌美濃粄條Q彈好吃～

來這裡一定要點一份他家的特色豆干

先煸再滷拌的方式讓豆干入味又好吃

位於湖光市場的這一頭

路口是鐘錶店

店休是每週週六

被稱之為無名魷魚焿的阿發魷魚焿在

康寧路一段27號開了很多年～

但

一直沒有取店名

所以大家就直呼他們為無名鱿魚焿

阿發則是老板的名字

所以也有人叫他們阿發鱿魚焿～

店中多半會看到老板夫妻和他們女兒在忙

每天中午十二點半至晚上八點半

賣完會提早打烊

每週六固定店休～

用餐時段一定都在排隊

沒有菜單

排到你

你就告訴老板要點什麼～

有內用座位

但外帶的人很多

這裡

外帶內用都是排同條隊伍～

店面不大

沒有裝潢

完全是吃口碑的店家～


＊版主報告～

★因為店裡主要是老板夫妻二人在忙
   所以
   來此內用外帶都要有點耐心～

★如需加辣
   請直接告知老板和老板娘
   他們會直接加入你所點的品項中～
   不接受另外包辣～