以紅香麻油及香醋聞名的恆泰豐行始於民國38年~
常買的240c.c.瓶裝紅香麻油每瓶125元~
創業七十年的恆泰豐行內裝樸實,走傳統路線~
傳統瓶裝醬油、麻油及酒類的捆紮方式
現在己少有人會這種方式了
所以每次去恆泰豐買麻油或香油時
就會一直注意老板或老板娘用熟練的手法
來捆紮這些玻璃瓶
喚起不少小時侯的回憶……
沒錯~
恆泰豐行就在這棟頗有歷史的東方大樓內~
去恆泰豐行買紅香麻油及香醋20年了
因為山東人常包餃子
而麻油是調和餃子餡
及吃餃子時沾醬的必備
所以時不時的
就要跑一趟恆泰豐
以往過年前
是一定去一趟的
因為長輩家要用
自家也要用
之後,
除了餃子
我也用它來作乾拌麵之類的食物
效果挺好
而香醋則是吃餃子或小湯包
的沾料主味
有時也買他家的芝麻醬來拌麻醬麵~
*版主報告:
★恆泰豐行的香麻油和香醋一直受
到許多食家及業者的喜愛
,網路上也有許多格友寫過心得;
喜歡他家產品的朋友可自行尋香~
★營業時間參考:
週一至週五:早上9點半~下午6點
週六:早上10點半~下午6點
週日公休
以上時間僅供參考
可先電詢:(02)2311-5387
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