nancy chin 的網路日誌

發酵家族最令人稱讚的就是取景，

山中的傳統韓屋

各式各樣的韓式泡菜製作

及製作泡菜所用蔬果的花語

從中傳達了作者想說的話～

原本面臨天地人餐廳經營危機

及父親不知何故離家出走的困難

使得老板的二女兒李江山作出

轉讓餐廳的決定～

剛好韓石餐飲集團的會長鄭賢淑

有意要購買天地人餐廳

將其轉變為傳統韓食村～

但李江山卻因為一個轉念

想以三個月為期限

等待父親的歸來

同時在此期間試著

繼續經營天地人

看看是否能找出方法

將天地人的營業額

拉高救起～

中間穿插了和男主角吉訶德的

不期而遇

吉訶德同母異父弟弟吳海俊

因想了解天地人狀況

特地來天地人當料理師

及吳明哲社長施以各種手段

來收購天地人

加上了吉訶德謎樣的身世～

他在孤兒院朋友的遭遇，

廚房長姜道植的秘密

李基贊罹患阿茲海默症的困境

15年前發生的案件 

兩位負責查案警官的抽絲剝繭

以上種種交叉進行的線路

構成了這部劇的主軸

整體來說，

最吸引人的還是

每道泡菜的故事

和製作過程

及天地人傳統餐廳

主人和客人之間溫暖的互動

男女感情戲似乎處理的很溫吞

甚至戲到後半場

讓人覺得歩調過份緩慢而平淡

這是很可惜的地方～