來自北京稻香村的京八件點心禮盒
外觀挺喜氣的~
提袋與內盒的設計一致
都很討人喜歡~
一盒共八件點心,Eric吃掉了四件
所以圖片只有京四件啦~
Eric同學艾伯特去北京為他老哥慶生
回來時帶了當地有名的稻香村點心~
京八件禮盒
一盒共有八樣點心
都是京點
分別為:
福字餅(玫瑰豆沙餡)、祿字餅(桂花山楂餡)
壽字餅(奶油栗蓉餡)、禧字餅(椒鹽黑麻餡)
佛手酥(鳳梨餡)、如意酥(紅蓮五仁餡)
棗花酥(核桃棗泥餡)、祥雲酥(枸杞豆蓉餡)
其中五仁餡內共有五種瓜仁
分別為:核桃仁、瓜子仁、芝麻仁
、松仁及杏仁
這是我之前對五仁就好奇的內容~
四十多年前每年中秋的傳統月餅中
就有五仁金腿餡
當時就對五仁是那五仁很好奇~
後來才知道
原來指得是五種瓜或堅果的子~
稻香村是北京百年老店
許多長輩作家在書寫北京故事時
都會提上一筆~
時隔多年
老師傅也有更換
加上人們口味上的更迭
因此,
幾乎不可能放奶油的平式點心
居然在現代
出現了某些加入奶油比例的點心
但,
我個人還是喜歡傳統式的中式老點心~
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